Program PPPUD UNSOED 2022 Bagian 2 : Diversifikasi Olahan Buah Carica Menuju Proses Tanpa Limbah Untuk Meningkatkan Pendapatan dan Daya Saing UMKM di Wonosobo
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto (UNSOED) sejak Tahun 2017 hingga Tahun 2022 telah mendampingi beberapa UMKM Carica di Kabupaten Wonosobo untuk mengembangkan aneka produk pangan olahan baru berbasis carica. Buah carica ternyata tidak hanya dapat diolah menjadi koktail, namun seluruh bagian buah carica dapatRead More →